Heilige Vader Bier
In de vroege 17e eeuw, in het schilderachtige hart van Beieren, bevonden zich monniken voor een spirituele en culinaire uitdaging van uitzonderlijke aard. Het was de tijd van vastentijd, waarin hen ten strengste werd opgedragen alle vormen van vast voedsel te mijden. Deze toewijding aan hun geloof bracht echter een…